Tarte Amandine à ma façon

Name: Tarte Amandine à ma façon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tarte brisée; 4 poires; 100 grammes de beurre; 100 grammes de sucre; 2 œufs; 100 grammes de poudre d'amande; 25 grammes de farine; 10 cl de fleur d'oranger; 1 poignée de des amandes effilées

Dessert de ce dimanche

4.8

49 avis

ma-vie-en-lu

Creator

"une belle tarte aux poires, aux amandes effilées et saveur fleur d'oranger.... tout ce qu'on aime"

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 tarte brisée

4 poires

100 grammes de beurre

100 grammes de sucre

2 œufs

100 grammes de poudre d'amande

25 grammes de farine

10 cl de fleur d'oranger

1 poignée de des amandes effilées

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180 °. Étaler la pâte et la piquer à la fourchette. Dans un saladier mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter les œufs battus, la poudre d'amande et la farine tamisée. Rajouter la fleur d'oranger.

Étape 2/2

Verser le mélange dans le fond de la tarte. Peler et couper les poires et les rajouter sur le mélange en enfonçant délicatement. Mettre les amandes effilées. Cuire 30 mn.

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